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餐飲品牌升級怎么做？

發布：上海vi設計公司        時間：2023-06-07        閱讀：480

餐飲品牌升級怎么做？



品牌升級是企業面對經濟快速發展和消費者消費理念與水平提升的情況下為建立和維護企業品牌資產做使用的品牌戰略和戰術手段。那么品牌升級如何做才能突破原來的桎梏呢？


1. 得把產品和品牌區分開來


現代企劃大師斯蒂芬-金說過：產品可以被競爭者模范，但品牌則是，產品極易迅速過時落伍，但成功的品牌卻能持久不敗。所以我們做企業首先要清晰這一點。


2.那么我們要怎么樣對品牌現狀進行檢核呢？


品牌的影響力不應局限于現有的市場，要尋找界定出清晰的品牌定位，并以此為切入口，展開品牌全面規劃（包涵品牌內涵規劃），搶占消費者心智資源。


3.制定品牌的戰略目標


品牌定位：所謂定位，就是讓品牌在顧客的心智階梯中占據更有利的位置，使品牌成為某個類別或某種特性的代表作品。成功的品牌會在消費者心中建立一個品類等式，讓它們產生差異化，從而脫穎而出。例如一說快餐大家就會想到麥當勞等等。


品牌背書：品牌背書是指某一產品要素以某種方式出現在包裝、標志或者產品外觀上，但不直接作為品牌名稱的一部分。如良好的教育背景與個人誠信，這是一個人的品牌背書；優美的自然環境與和諧的城市生活，這是一個城市的品牌背書。


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