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餐飲店餐館品牌命名原則

發布:多更品牌策劃        時間:2022-07-15        閱讀:1231

餐飲店餐館品牌命名原則


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一般來說,餐館的口味較重,且由于我國悠久的飲食文化,餐館種類較多。隨著商業時代的到來,很多有商業眼光的商家,將餐館商業化,成立塑造了自己的餐館品牌。品牌名稱作為餐館留給用戶的印象,怎樣給餐館品牌命名才能讓餐館更加的受到歡迎呢?


餐館品牌命名原則


品牌命名要遵循定位準,起點高,立意新,文脈流暢,財脈暢通等原則——

首先名字的定位反應需與品牌實際定位一致,比如“望湘園”的定位就是湘菜,“外婆家”的定位就是平價菜。精準的定位之后,便要突出差異化。“起點高”并不是夸大內容的意思,而是要將品牌的調性與特色合理的展現。“立意新”則是給餐館品牌命名時必不可少的亮點,在同質化嚴重的當下,一個亮眼的名字能夠極大地提升被發現和記住的幾率,從而獲得更多的顧客。


餐館品牌命名如何有“亮點”


1.具備品牌反應

一個有“亮點”的品牌名要有品牌反應,就是品牌名看起來,聽起來都要像一個品牌名,而不是一個通用名詞。可以通過在通用名中加一兩個字得到一個有品牌反應的品牌名。


2.具備定位反應

這里是指給品牌起名后顧客聽到或看到品牌名,就能猜到品牌大概是什么品類,具備什么特性、或者產生價值感,簡而言之,就是品牌名要符合品牌定位、起碼不能和品牌實際定位相悖。


3.易于傳播——餐館品牌命名后盡可能的降低傳播負擔,增加傳播機會

易于傳播首先考慮是聽音,顧客一聽就知道是哪幾個字,不需多做解釋。要做到聽音,就要盡量使用常用字的常用組合。

易于傳播其次考慮是簡短,在漢語中,品牌名盡量是兩個字或三個字,一個字基本沒有品牌反應,四個字也可以,但要求定位反應足夠強,能直接聯想到品類,否則加上品類名之后就會太長,增加傳播負擔。

易于傳播然后考慮是避免字母縮寫與混合文字。


4.避免混淆

一個是不與其他品牌混淆,因為會讓人覺得是個山寨品牌。如康帥傅和娃娃樂。另一個是不與其他常用名詞諧音,比如大黃瘋與大黃蜂諧音。


餐館品牌命名需避開的雷區


1.無法跟消費者溝通

這說的就是還是要說人話,聽得懂、看得懂,讀起來不要拗口,萬萬不可貼上生僻字眼。畢竟一個品牌走向大眾,面向的是不同教育水平的群體,過于難懂,豈不是白打廣告了。


2.低俗、缺乏美感

說人話的同時,不代表可以惡俗、低劣,美感還是要有的。就像很早以前被人所詬病的“爽歪歪”酸奶飲品,作為一款定位兒童受眾群體的飲料,當時推出后就被不少網友指為用語淫穢。


3.脫離品牌、產品

品牌命名一定要與自己的產品定位有深度的聯系,如果毫無關聯或者難以建立聯系,只會讓消費者在進行消費決策的時候,忽略了你的品牌。


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