月餅企業(yè)品牌策劃怎么做？

馬上就到2022年的中秋節(jié)了，月餅是中秋節(jié)必備的食品。月餅企業(yè)品牌策劃怎么做？月餅作為我國傳統(tǒng)節(jié)日中秋的一種禮節(jié)食品，幾乎家家必買，隨著人們生活消費能力的提升，月餅高端化、精致化、健康化正逐漸成為一種趨勢，其中比較有名的月餅品牌有蓮香樓、元朗榮華、北京稻香村、杏花樓、美心月餅等，在這么多品牌競爭環(huán)境中，月餅企業(yè)品牌怎么建設(shè)才能贏得市場？下面多更品牌策劃公司的小編來分享一下月餅企業(yè)品牌策劃的七個步驟。

一、要做好月餅的品類定位

月餅的品類很多，按照產(chǎn)地可分為廣式、京式、蘇氏、港式等多種類型，多更企業(yè)品牌策劃建議企業(yè)需要結(jié)合自身資源，要想好做什么類型的，這一步也就是品類的選擇，叫品類定位，確定好月餅品類的空白賽道，盡可能的圍繞月餅的類別或特性策劃占據(jù)品類賽道的機會，占領(lǐng)以年輕化市場為核心的市場賽道，最好是要能夠獲得月餅類別的掌控權(quán)，就能夠很好的影響用戶心智對品牌帶來的定位價值。

二、要做好月餅產(chǎn)品創(chuàng)新

確定了細(xì)分市場，打造滿足目標(biāo)消費人群的產(chǎn)品，決定了企業(yè)前期能否在激烈的競爭中存活下來。通過調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)，口味一直是消費者購買月餅時最關(guān)注的因素；能夠為消費者提供相對完善的產(chǎn)品解決方案的企業(yè)必將更容易的獲客。多更企業(yè)品牌策劃建議企業(yè)做好消費者的定量和定性調(diào)查，將消費者對選擇月餅時的關(guān)注點分析透徹，開發(fā)出消費者需求的產(chǎn)品。

三、要做好品牌差異化定位

月餅的品牌很多，那如何吸引消費者，讓消費者快速選擇你的品牌，這就需要制定品牌的差異化定位，多更企業(yè)品牌策劃經(jīng)常說“定位定天下，開局定結(jié)局”，差異化品牌定位對于月餅品牌是非常重要的，例如蓮香樓定位的百年廣式月餅，其月餅代表的是一種非遺傳承，還有美心月餅定位的是高端消費人群，主打產(chǎn)品蓮蓉系列和流心奶黃系列，其產(chǎn)品原材料上乘，工藝獨特，產(chǎn)品深受香港、大陸以及海外人士的青睞。企業(yè)可以從差異化品牌定位、人群定位、場景、價格等方面差異化定位，自身品牌，差異化品牌價值就是提高與競品的辨識度，拉開與競品的距離，幫助企業(yè)打造差異化營銷。

四、做好月餅的高端品牌形象設(shè)計

消費者除了關(guān)注月餅的口味和價格外，品牌形象的好壞也決定了能否引起消費者的關(guān)注，一個優(yōu)秀的品牌形象對品牌的營銷也起著不可忽視的作用，企業(yè)可以用一個能傳遞月餅品牌的原型，統(tǒng)籌品牌營銷和創(chuàng)意的全局，這個原型最好在大眾潛意識中已經(jīng)存在，這種天生的熟悉感，能極大降低品牌的營銷傳播成本，統(tǒng)一的品牌色、統(tǒng)一的VI設(shè)計系統(tǒng)、統(tǒng)一的產(chǎn)品包裝設(shè)計系統(tǒng)，統(tǒng)一的品牌傳播物料，這能讓消費者對一個新品牌沒有心理防線，快速讓大眾對品牌建立信任和偏好，進而采取行動，形成熱銷。

五、做好企業(yè)品牌背書建設(shè)

月餅作為一種文化食品，企業(yè)需要利用相關(guān)背書增加消費信任，無論是創(chuàng)始人的執(zhí)業(yè)經(jīng)歷、產(chǎn)品的研發(fā)專利、技術(shù)、證書優(yōu)勢、品牌歷史等都可以增進消費者的信任度，在消費者心中拉開與競品的距離，最終促成交易。

六、要做好月餅廣告落地執(zhí)行

市場的月餅品牌有很多，如何讓消費者選擇你，品牌相關(guān)的營銷廣告很重要，比如品牌代言人、社交媒體的品牌種草、達(dá)人推薦、線下體驗的試吃等活動，多更企業(yè)品牌策劃認(rèn)為品牌不是一天建成的，而是需要長期的、統(tǒng)一的做好品牌傳播工作，多更品牌戰(zhàn)略小編認(rèn)為企業(yè)想要長期的穩(wěn)步增長，就需要通過持續(xù)增強品牌能量，真正成為品牌或者成為強勢月餅知名品牌，就能擁有較高的品牌價值。這就需要制定要年度營銷計劃，品牌公關(guān)和品牌管理工作，把你的月餅品牌長期曝光在目標(biāo)顧客眼前，需要時就能想到你的品牌。

其他就是品牌招商和電商運營

月餅企業(yè)想要擴大品牌市場，就需要結(jié)合更多品牌代理商來推動，需要制定一套完整的品牌連鎖方案，這也是多更提到的快速變現(xiàn)，通過制定合理的品牌連鎖模式，不僅提升了營業(yè)額，還打開了市場品牌，使其快速搶占市場占領(lǐng)終端，其次就是線上運營，線上的銷售渠道如天貓、京東等電商平臺，企業(yè)需要制定未來平臺的年度營銷模式及目標(biāo)，具體的招商模式策略和線上運營可來電咨詢我們。

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