農業品牌化對鄉村振興的助力作用

 

品牌的價值就在于能夠吸引一批忠實的“粉絲”，形成穩定的市場份額，因此，農業品牌化也是促進農民增收的迫切需要。隨著生活水平提高以及品牌意識增強，消費者對品牌農產品的需求愈加旺盛，品牌農產品的市場空間逐步擴大，數據顯示，我國農產品注冊商標已達240余萬件，中國品牌農業建設迎來了黃金時期。

 

依托品牌打造優質農產品

 

如今，提起新西蘭很多人就會想到“奇異果”。其實這種名為“奇異果”的昂貴水果就是原產自中國的獼猴桃，據記載為李時珍所命名。百年前，兩棵種苗被西方傳教士帶到了新西蘭，經過培育，變成了今天身價碾壓“始祖”獼猴桃的奇異果。反觀我國今日的獼猴桃種質資源可謂琳瑯滿目，從科研示范到田間種植，紅心、黃心、藍心等品種應有盡有。但現實很無奈，進口的奇異果論個賣，國產的獼猴桃論斤稱，癥結在哪里?就在于品牌。好品牌意味著標準化的穩定品質，只有在單果的重量、硬度，VC含量、酸甜度等方面都符合一定的標準，才能被稱為“奇異果”。

 

沒有種不出來的，只有賣不出的。農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂表示，近些年各地時不時就會出現農產品滯銷情況，那些賣不出去的農產品，絕大多數是沒有品牌的產品。我們的很多特色農產品，糧食、蔬菜、水果、肉類、水產品從產量上來看，絕對是世界第一，有些從質量上來看也是一流的，但沒名沒牌的，除了少數口口相傳打出的老品牌，不少優質農產品都處于“養在深閨人未識”的狀態，農業品牌雜而不名，是我國農業產業大而不強的集中體現。

 

為什么沒品牌，說白了就是品牌意識不夠，很多人認為注冊了商標就是有了品牌，在概念上就混淆了品牌和商標。將精力和資金投入了生產中，而忽略了品牌的打造，導致“抱著金飯碗沒飯吃”的局面。中國是茶葉大國，國人喜歡飲茶，世界上最好的茶種幾乎都在中國。而立頓這一世界最賺錢的茶葉流通品牌卻誕生于幾乎不產茶的英國。千家茶企不敵一家立頓，癥結就在于品牌結構，因此，必須加快逐步實現農業由數量粗放型向質量效益型轉變。農業品牌貫穿農業供給體系全過程，覆蓋農業全產業鏈、價值鏈，已成為農業綜合競爭力的核心標志。

 

培育品牌組織引導不缺位

 

要想實現農業品牌化又快又好的發展，必須有配套的政策保駕護航。政府角色不能缺位，強有力的、統一的、系統的規劃組織和引導不可少。各地通過積極行動，結合實際開展了多種形式的評比評選工作，積極培育農產品品牌。2018年度農業好品牌的評選就展現出相關決策部門發揮的規劃組織和引導的作用。在北京市農業農村局的組織領導下，經過區級申報、專家評審，遴選出了2018年30個北京農業好品牌，在房山區坡峰嶺景區，配合首屆北京農民豐收節，組織開展了授牌儀式及品牌農產品現場推介。

 

同時，為增強北京農業好品牌影響力與知名度，組織專人對2017-2018年度共計74個北京農業好品牌進行了專業宣傳照的拍攝活動。并在第十六屆中國國際農產品交易會上，面向全國采購商、經銷商，組織開展了2018年度北京農業好品牌的現場發布儀式及推介活動。

 

河南、山東、江蘇建立了品牌目錄制度，定期進行發布。吉林編印了《吉林省農業品牌名錄》，集中展示宣傳優質特色農產品。云南、遼寧、廣東等地組織開展了名牌農產品的評選活動，全國各省(區、市)共評選出名牌產品1000多個。通過品牌培育，增加了優質品牌農產品曝光度，提升了品牌農產品的知名度和影響力，引領廣大消費者關注品牌、消費品牌。山東制定品牌評價標準，為各地開展品牌創建活動提供了專業指導書。青海將品牌建設與創建國家農產品質量安全縣、發展生態畜牧業相結合，打造安全綠色農產品品牌。河北整合品牌機構資源，籌建品牌研究院，開展品牌專題培訓。

 

科技要素點亮新農業品牌

 

2018年北京市面向全國推介了30個北京農業好品牌，加上2017年發布的44家，獲得農業好品牌稱號的一共74家。細數這些企業，科技、互聯網、電商等關鍵詞頻現，體現了農企從傳統種養向前沿科技和農產品深度開發轉變的趨勢。

 

北京市大興區的一家農企，通過研發生產、加工銷售珍稀菌種和食用菌功能食品，打通了一條完整的產業鏈，申請了“黑雞樅”專利種植技術，自主研發出50余種高品質食用菌深加工產品，填補了多項行業空白。產品在國內暢銷的同時，還出口韓國、美國、德國等地。

 

北京豐臺區一家芽菜公司在開發紙上芽苗菜種植技術的基礎上，深度研發出了一款芽苗菜功能性營養保健產品。10噸芽苗菜磨成粉，生產出1噸的營養品，剩余的原料還能做成面膜、護膚品和手工皂，極大豐富了芽苗菜的產品種類和應用范圍。像芽苗菜產品深耕一樣，北京昌平區一家果品合作社通過催化生長，提升草莓的發芽分化率，讓昌平草莓做到了一年四季結果。此外還有生物科技公司的土壤改良技術、海洋產業公司的海藻肥、農業科技公司的循環農業、種業科技公司的種業科技，這些以科技為要素的農業企業依托科技獲得了比其他傳統農業企業更廣闊的市場空間。

 

在北京農業種植面積不斷減少、養殖業逐漸退出的大背景下，全市現代農業的發展正在經歷前所未有的變革，在各類資源的限制下通過科技創新尋求突破，不斷提升農產品增加值。持續為市民提供豐富、優質、安全的農產品，觀光農業、優質新品種、農業衍生品等，是具有前沿科技創新理念的品牌農企為消費者帶來的深度體驗。

 

以國家戰略推進農業品牌化

 

品牌是國家形象的代表，品牌化是提高農產品國際競爭力的迫切需要。美國大豆、日本金槍魚、哥倫比亞咖啡、荷蘭牛奶、泰國大米等都是我們耳熟能詳的代表國家形象的品牌產品。我國是世界農業大國，從數量上看，農產品的產銷量居世界第一，一些有傳統出口優勢的農產品，在國際上占據的也不是高端市場，在國際競爭中常常矮人一頭，缺少在國際市場上具有絕對競爭力的農產品品牌，所以尋求國際市場認同是品牌化建設很重要的意義。

 

與工業品牌不同，農業品牌大多是地理標志產品，作為整體呈現在人們面前，稱為區域公用品牌。一些本來具有優勢的公用品牌，由于保護機制不健全，無法持續保持影響力。一些農企搭上區域公用品牌的“順風車”后便不思進取，即便是金字招牌也難免被透支。而一些有影響力的品牌又常常假貨充斥，最為著名的就是近年來被大量假冒產品沖擊嚴重沖擊的五常大米，因此才有了那句令人五味雜陳的“天下大米假五?！薄?/span>

 

加快推進農業品牌建設已經成為轉變農業發展方式、加快推進現代農業的一項緊迫任務。發達國家在農產品品牌建設上雖然各有各的路徑，但相同的是，他們都把品牌建設上升到參與全球農業競爭的國家戰略高度。這些國家品牌化的基本經驗是科學規劃品牌發展戰略，制定國際化品牌認證體系和質量安全體系，加強品牌的創新與保護，加大政府扶持并完善社會化服務體系。這是國家品牌農業發展的基本經驗。

 

日本2003年出臺了“日本品牌戰略”，成立了專門的推行知識產權戰略部，實行品牌發展支持事業，并且把品牌作為知識產權一個重要部分加以保護。美國對品牌農業進行減稅、資金支持、貸款等政策，2007年對農業的補貼總額就達到了1180億美元。荷蘭郁金香在國際市場占比65%，是國際知名品牌，它的鮮果蔬菜的促銷都是由綠色產品國際組織來進行，這個組織占有荷蘭農產品拍賣銷售75%以上的份額，而且它的經費來自于各拍賣會上對生產人的征稅，是一個完整的市場體系。實施品牌戰略是市場國際化所決定的，已是大勢所趨，需要提快腳步。

 

如今，品牌農業已經漸入人心。很多地方都把農業品牌建設作為深入推進農業供給側結構性改革、提高農業綜合效益和競爭力、促進農業增效和農民增收的有效途徑，創新思維，勇于嘗試，農業品牌建設工作開創了新局面。從“吃飯農業”到品牌農業的號角已經吹響。相信未來10年在中國農業品牌發展壯大的黃金時期，會有越來越多的中國農業品牌閃亮登場，向世界展示中國農業的力量。農業品牌建設未來定能再上新臺階，為推進農業供給側結構性改革、助力鄉村振興戰略實施作出更大貢獻。?

 

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關鍵詞：農業品牌化對鄉村振興的助力作用

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